El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay confirmó que comenzará a exportar carne bovina con destino a México, luego de obtener la certificación zoosanitaria definitiva emitida por las autoridades de dicho país.
A través de un comunicado, la dependencia calificó el dictamen como un hito para el sector pecuario nacional, subrayando que consolida el reconocimiento foráneo a los esquemas de trazabilidad, estatus sanitario y confiabilidad operativa de la industria cárnica local. Asimismo, puntualizó que este acceso comercial fortalece la política orientada a la diversificación de mercados internacionales.
La apertura se concretó tras meses de auditorías y mesas de trabajo técnico entre comisiones de Senacsa y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
La proteína vacuna constituye el segundo rubro de mayor peso en la balanza comercial paraguaya, ubicándose únicamente por detrás de la soja. Registros del Banco Central del Paraguay (BCP) refieren que el sector generó divisas por 1.120,5 millones de dólares durante los primeros siete meses del año.
