PepsiCo retiró del mercado estadounidense más de 122 mil cajas de Gatorade tras descubrirse la presencia de colorantes alimentarios no especificados en el etiquetado, una medida oficializada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). La alerta afecta a presentaciones de 28 onzas en sabores de limón-lima y naranja, tanto en su versión regular como cero azúcar, distribuidas en 37 estados del país con fechas de caducidad fijadas entre abril y junio de 2027.
La FDA advirtió que el consumo de los colorantes Amarillo n.° 5 y Amarillo n.° 6 no declarados puede desencadenar reacciones adversas en la salud, tales como erupciones cutáneas leves o episodios de asma alérgica, principalmente en personas con sensibilidad previa a la aspirina. Los lotes involucrados forman parte de una serie de recientes alertas alimentarias en el mercado estadounidense, las cuales han abarcado desde bayas congeladas vinculadas a un brote de E. coli hasta helados comerciales retirados por contener cuerpos extraños sólidos.
Las autoridades sanitarias recomendaron a los consumidores verificar los códigos de lote disponibles en el portal oficial de la agencia federal y evitar el consumo de los productos afectados para prevenir riesgos innecesarios. Por su parte, la compañía fabricante mantiene la revisión de sus procesos de etiquetado y distribución mientras continúan las inspecciones en los establecimientos minoristas donde se comercializaron masivamente las bebidas deportivas.
Esta medida de control pone nuevamente bajo la lupa los estándares de seguridad y transparencia en la industria de bebidas y alimentos procesados en Norteamérica. Los distribuidores locales han comenzado el retiro de los anaqueles para cumplir con las disposiciones sanitarias y salvaguardar la integridad de los compradores ante posibles complicaciones derivadas de los ingredientes omitidos.
