Las autoridades de Italia desarticularon una red criminal en la isla de Sicilia dedicada al sacrificio ilegal de equinos y a la venta clandestina de su carne en carnicerías y puestos ambulantes. La investigación, encabezada por la Fiscalía de Siracusa, dejó siete personas investigadas, un veterinario bajo arresto domiciliario y el aseguramiento de bienes valuados en aproximadamente dos millones de euros.
El reporte de los Carabineros detalla que la organización adquiría a bajo precio caballos registrados legalmente como no aptos para el consumo humano. Los animales eran llevados a un cobertizo insalubre sin licencias sanitarias, donde realizaban las matanzas para canalizar el producto hacia establecimientos comerciales de la provincia con precios reducidos.
Las indagatorias revelaron que la red operaba con la complicidad de administradores de un matadero local y de un funcionario sanitario del servicio público, quienes falsificaban los documentos de traslado de los animales. Asimismo, para evadir costos de disposición, los implicados arrojaban los restos biológicos en terrenos cercanos a una vialidad principal, creando vertederos ilegales que afectaban el ecosistema.
A los detenidos e investigados se les imputan los presuntos delitos de asociación delictiva, maltrato animal con desenlace mortal, falsedad en documentos oficiales, comercialización de productos alimentarios nocivos para la salud y gestión irregular de residuos peligrosos.
