El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Salud y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), informó que los análisis laboratorio realizados a muestras de lechuga y agua de la planta de Taylor Farms de México resultaron completamente negativos para la detección del parásito Cyclospora cayetanensis y coliformes fecales.
Del 18 al 20 de julio de 2026, la Cofepris, en conjunto con expertos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y epidemiólogos, realizó una inspección sanitaria en la planta. Durante esta visita, se recolectaron diez muestras de lechuga (enteras y terminadas) y cuatro de agua, las cuales fueron sometidas a pruebas moleculares de PCR en tiempo real en el Laboratorio Nacional de Referencia.
La dependencia aclaró que la investigación se originó por un lote retenido en la aduana de Laredo, Texas, el cual arrojó un resultado de «falso positivo» reportado por la FDA estadounidense el 19 de julio; cabe destacar que dicho lote nunca ingresó a territorio estadounidense. Gracias a los sistemas de trazabilidad de la empresa y a sus controles de inocuidad avalados internacionalmente (HACCP, ISO, Codex Alimentarius), fue posible rastrear el origen del producto y comprobar su total seguridad.
Finalmente, las autoridades descartaron la existencia de brotes de enfermedades diarreicas entre los trabajadores de la planta. Con esta resolución, la Secretaría de Salud reafirma la solidez del sistema de verificación sanitaria de México, garantizando el cumplimiento de los estándares internacionales de inocuidad para proteger tanto el consumo nacional como el de exportación.
