En el marco del Día Internacional del Café, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) inauguró «La Camfetería», un nuevo espacio diseñado para conectar directamente a las familias campesinas con los consumidores finales y reducir la intermediación en la comercialización de productos del campo.
Ubicada en las oficinas centrales de la dependencia, en Municipio Libre 377, Ciudad de México, esta iniciativa reúne insumos provenientes de iniciativas comunitarias como Sembrando Vida, Escuelas del Campo y los Programas para el Bienestar.
Además de diversas variedades de café, el punto de venta ofrece chocolate, miel, maíz azul, amaranto, frijol, atoles y artesanías, permitiendo a los compradores conocer el origen de los alimentos y establecer alianzas comerciales directas con comunidades rurales.
«La Camfetería» busca posicionarse también como un escaparate estratégico para restaurantes, cafeterías y comercios interesados en adquirir materia prima directamente de los productores locales.
Esta propuesta se suma a la Expo del Campo Mexicano, que se realiza de manera quincenal en la misma sede institucional para promover el consumo nacional, revalorar el trabajo de las familias rurales y abrir nuevos mercados para el sector primario.
