Para conmemorar el Día Internacional del Maíz, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, expuso junto a la secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) Alicia Bárcena, la importancia de conservar las especies nativas de maíz en México y eliminar de una vez por todas la siempre de maíz transgénico que amenaza siglos de tradición, cultura y técnicas alimentarias.
”Estas variedades, pues son por miles de años domesticadas, primero los pueblos originarios y ahora pues en general por los campesinos pero son miles de años que nos dieron todas estas variedades, si nos descuidamos se pueden perder, por eso la reforma constitucional es fundamental y ahora ya muy pronto, vamos a presentar un programa todavía más ambicioso de Producción para el Bienestar y el apoyo para fertilizantes gratuitos para apoyar al cultivo de maíz criollo, maíz originario de México” destacó la presidenta.
La titular de la Semarnat, advirtió que Mexico es la cuna del maíz desde hace por lo menos 9 mil años y que a lo largo de la historia ha ido evolucionando el cuidado y el uso que le hemos dado a este alimento milenario.
Bárcena destacó que el maíz puede crecer en todos los estados de México y además da diversidad genética, porque las comunidades lo que hacen es cosechar lo que llevan los campesinos, intercambian y seleccionan granos y crean nuevas variantes de especies nativas, enriqueciendo el inmenso catálogo que existe en torno a este cultivo.
”Es muy importante tener justamente seguridad alimentaria a través de esta diversidad que nos da el maíz (…) el (artículo) cuarto reconoce al maíz como identidad y seguridad alimentaria y evita que el maíz transgénico sea usado en el territorio del país y cuando se vaya a utilizar el transgénico, no sea para cultivo definitivamente, si no se usa para productos secundarios” destacó la secretaria sobre lo que se estipula en el artículo cuarto constitucional.
Asimismo el artículo 27, lo que hace es reconocer por primera vez en la historia a la milpa, otra gran fuente de agro biodiversidad.
”Entonces el artículo 27, reconoce la milpa y el cuarto fortalece, entonces ambos artículos fortalecen la soberanía alimentaria y sobretodo protegen a nuestros campesinos y campesinas y a nuestros pueblos indígenas y desde luego promueve la investigación y sobretodo hace que el maíz y sus parientes silvestres se hayan convertido en patrimonio biológico, económico y cultural” finalizó.
