El Gobierno de México ratificó la vigencia del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, asegurando que no existen alzas en los costos de los insumos que justifiquen incrementar el precio al consumidor.
Ciudad de México. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) emitieron un comunicado conjunto para informar que no existe un aumento en el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz que justifique un alza en el precio de la tortilla. Las autoridades hicieron un llamado enérgico a evitar incrementos injustificados que afecten la dieta fundamental de la población nacional.
Estabilidad garantizada: El Gobierno Federal destacó que la industria harinera y la mayoría de las asociaciones de la industria de la masa y la tortilla participan en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla. A través de esta estrategia integral, se asumen los siguientes compromisos:
- Precios estables: Mantener la estabilidad y avanzar en la reducción gradual de costos según las condiciones del mercado.
- Apoyos al sector: Los integrantes del acuerdo acceden a maíz y harina a precio de descuento, además de financiamiento con tasas preferentes.
- Vigilancia nacional: La Profeco realiza un monitoreo en 603 tortillerías a través del programa «Quién es Quién en los Precios» para verificar el cumplimiento.
Acciones de verificación: Además del monitoreo de costos, la Profeco hace visitas a los establecimientos para invitar a los proveedores a calibrar sus instrumentos, con el fin de garantizar que los consumidores reciban kilos completos. Por instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, se trabaja de manera permanente en el ordenamiento de la cadena de producción para favorecer la comercialización directa y fortalecer la soberanía alimentaria.
